这是啥蘑菇？ 太大了，比篮球都大！

“太大了，比篮球都大！我就想晓得，这是啥蘑菇？”宜宾市翠屏区的毛先生向观观求助：最近，他在家附近的荒地上发现了一个“大”蘑菇。“直径有差不多40厘米，足足10斤重。”并且，毛先生还说，这已不是他第一次发现这种蘑菇，“去年同一时间、同一地点，也发现过三个，块头和这个一样大。”

毛先生说，发现这个巨型蘑菇后，他尝试过询问邻里乡亲，也在网上去搜索过，但是，这蘑菇到底是啥品种，依然没有得到答案。于是，便把自己拍摄的视频和图片发给了观观，请观观帮忙认一认。但是，隔行如隔山，观观也给不出答案。不过不要紧，咱们这就请四川农业大学资源学院的教授陈强答疑解惑！

◆块头大过篮球， 这是啥蘑菇？

四川农业大学资源学院教授 陈强：这叫马勃菌，属于蘑菇科，喜欢在腐朽的树木，或者落叶、粪草等有机质比较高的地方生长，一般在高温高湿季节出现。宜宾近期气温升高，湿度也合适，土壤中有机质含量较高，所以就有马勃菌生长。此外，马勃菌分布较广，在全世界范围内均有生长。在草原和高原地区，还可能在8月份出现。

◆比篮球还大的马勃菌，常见吗？

四川农业大学资源学院教授 陈强：并不太多。在多数情况下，马勃菌会长到拳头大小。比如在草原上，密密麻麻成片生长，相对来说营养分散，所以不会长得太大。像这种长得比较大的，可能是因为周边区域同类较少，或者只有这一个，它把营养几乎全部吸收，导致长得巨大。

◆马勃菌有毒吗，能吃吗？

四川农业大学资源学院教授 陈强：总体来说，马勃菌没有太大毒害，在幼嫩的时候是可以吃的。但因为其含有药用成分，口感有药味，所以不宜吃太多。在马勃菌生长的中后期，其内部会产生很多黑色的孢子，随风到处飘。如果掉落的地方，土壤有机质丰富，就会再次生长，第二年也就会在那里出现。生长到中后期的马勃菌建议不要食用，可能会导致一些问题产生。

◆马勃菌还有哪些价值？

四川农业大学资源学院教授 陈强：在很早以前，中医就把马勃菌作为一种药材使用，常用于止血的药，可以治疗吐血、咳血，还可以用于治疗疥疮。

四川观察 桑丁

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