土豆的营养非常丰富，无论是炒、蒸、煮、炸，味道都非常的美味。但很多人土豆还是只会用来炒土豆丝，今天小编要教大家土豆更简单更好吃的另一种做法。

大家一定很爱给孩子买零食吧？尤其是必胜客、肯德基那种油炸薯片，蘸上番茄酱，口味又香又酸甜，孩子们都是特别爱吃的。但是外面油炸的再好吃，也不知道那油是不是用了很久的。所以为了健康，咱们还是自己在家偶尔给孩子做一次吧！方法真的是超简单的哦，任何没有厨艺的小白看了都能一分钟就学会。我常会在家给孩子做这道土豆美味，每次做都把隔壁来玩的小朋友给看馋的不愿走了。下面就把大厨教的方法分享给大家吧！家里有孩子的，可别错过这个食谱啦！

油炸香脆土豆片

【食材】土豆2个、番茄酱40克，面粉半碗、食用油2碗

【做法】

1、准备好两个大土豆，可以选择那种口味面面的、甜甜的荷兰土豆，炸出来口味更甜更好吃哦！

2、将土豆芽眼挖去，然后削皮。芽眼含有龙葵素，大家一定要挖去再食用，避免中毒。发青的芽眼，龙葵素较多，就不要选用了。

3、将土豆切成两半再切成均匀厚度的薄片，越薄越容易煎炸。

4、将土豆用水冲一下，然后裹上面粉。

5、锅中多放一些食用油，烧至7成热，即可放入土豆片，看中火慢慢煎炸，记得勤用筷子翻一翻。

6、把先像这样炸至金黄状，脆脆的，就可以先夹出来了，放在厨房吸油纸上吸油。

7、吸油后的土豆片，蘸上番茄酱就可以美美的开吃了。您也可以不放番茄酱，换成撒上黑椒粒、辣椒面、椒盐粉、孜然粉调味再吃，味道也是特别的棒。别忘了，一定要趁热吃才最好吃哦！好了，这道美味小零食做法你学会了吗？喜欢的话，就自己在家动手做吧！