江苏盐城响水：西瓜抢“鲜”上市 农民收获“甜蜜”

春日响水，瓜香满溢。连日来，江苏省盐城市响水县早春大棚的头茬西瓜迎来了丰收季，陆续成熟上市，抢“鲜”占领市场，带来春日里的第一口清甜。

在该县南河镇头甲村种植大户王声标的西瓜种植基地，大棚内绿意盎然，一个个圆润饱满的西瓜静卧在瓜藤之间。村民穿梭田间，有序地进行采摘、分拣、装箱工作，收购商赵先生的冷链车旁堆满了贴有标识的瓜箱。

“今年头茬瓜种的是嘉年华5号，口感特别好，大红瓤子，大黑籽，生长期较短，在温度适宜的情况下，35天就能成熟。”王声标笑得很甜，“江浙沪市场售价每斤3元，私人收购价每斤3元至4元，销售完全不成问题。”

据悉，王声标于1月上旬开始定植西瓜苗，3月初完成授粉，历经约35天的生长，西瓜果实成熟。相较于去年，今年西瓜上市时间提前了约1个月，也是响水首批采摘的西瓜，一经上市便受到消费者的热烈追捧。不少采购商更是早早地与他签订收购协议，确保新鲜西瓜能第一时间运往全国各地。

“他家的西瓜口感出众，质地细脆、多汁、糖度高、品质佳，是我长期合作的老顾客。”一大早在田头等候收购的赵先生笑着说。

好西瓜得益于科学的管理。“栽培的时候，我们采用三层高保温膜加两层小拱棚和一层毛毯子的组合，全方位做好保暖措施，从而实现西瓜提早上市。后期，通过科学管理、绿色防控，施用有机肥，并减少农药使用，既保障了西瓜的绿色安全，又促使西瓜集中上市。”王声标介绍，“今年早茬瓜品质尤佳，预计亩产达7000斤，亩均收益约2万元。”

近年来，响水县充分发挥资源禀赋优势，积极推广优质、高产、多抗西瓜新品种，探索西瓜产业发展新模式，全力将西瓜产业打造成特色富民产业，推动6万亩西瓜产业向高端化、精品化迈进。去年，“响水西瓜”地理标志证明商标成功注册，不仅为当地西瓜产业发展注入强劲动力，也为盐城市地理标志发展增添了浓墨重彩的一笔。（撰稿丨王静 叶珊珊）